|
|
|
2014-09-17 16:59:15, szerda
|
| |
| |
|
|
| |
Hozzávalók kb. 30 darabhoz:
1 csomag (40 dkg) élesztős leveles tészta (Tante Fanny)
30 db mini pulykavirsli
pizzakrém, sajtkrém
1 tojás
szezámmag
A tésztát kicsomagoltam, széthajtottam, kb. 25 x 37 centis, téglalap alakú tésztalapot kaptam.
A rövidebbik oldala mentén kettévágtam (így lett két darab 12,5 x 37 centis lapom).
Az így kapott két tésztacsíkból 5 cm széles alapú háromszögeket vágtam, 15-15 darabot, így lett összesen 30 háromszögem.
A tészta-háromszögekre nyomtam pöttyintésnyi pizza- és sajtkrémet, a szélesebbik végükre helyeztem egy-egy kis virslit és feltekertem (a tészta két kis kiálló végét behajtottam).
A kis kifliket/batyukat sütőpapírral bélelt tepsire rakosgattam, tetejüket megkentem enyhén felvert tojással, megszórtam szezámmaggal és előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütöttem.
-----------------------------------------------------------------
Virslis tekert kifli
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dl tej
1 dl Vénusz olaj
2,5 dkg élesztő
1 teáskanál só
1 kávéskanál cukor
1 tojássárgája
1 evőkanál tejföl
szezámmag
4 pár (juhbeles vagy frankfurti) virsli
Elkészítés:
A meglangyosított tejbe belerakjuk a cukrot és az élesztőt, kb. 5 perc alatt felfuttatjuk. A langyos lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a felfuttatott élesztős tejet. Összegyúrjuk, és végül az olajat hozzádolgozzuk. A tésztát fél órán át kelesztjük meleg helyen.
A virsliket 3 részre, majd félbe vágjuk.
A megkelt tésztát újra átdolgozzuk, majd kb. fél cm vastagra nyújtjuk, . 1,5-2 cm-es csíkokra vágjuk fel. Minden virslidarabkát tésztacsíkba tekerünk,
megkenjük a tejfölös tojássárgájával, és végül megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük (10-15 perc).
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: tojássárgájával, meglangyosított, hozzádolgozzuk, virslidarabkát, előmelegített, háromszögekre, pöttyintésnyi, kicsomagoltam, háromszögeket, széthajtottam, tésztacsíkból, tésztacsíkba, összegyúrjuk, pulykavirsli, szezámmaggal, tojássárgája, felfuttatott, felfuttatjuk, sütőpapírral, háromszögem, rakosgattam, átszitáljuk, kettévágtam, tésztalapot, feltekertem, átdolgozzuk, szélesebbik, behajtottam, frankfurti, hozzávalók, elkészítés, megszórtam, belerakjuk, hozzáadjuk, sajtkrémet, kelesztjük, tésztát kicsomagoltam, rövidebbik oldala, szélesebbik végükre, meglangyosított tejbe, langyos lisztet, felfuttatott élesztős, olajat hozzádolgozzuk, megkelt tésztát, tejfölös tojássárgájával, Tante Fanny,
|
|
|
|
|
|
| tésztát kicsomagoltam, rövidebbik oldala, szélesebbik végükre, meglangyosított tejbe, langyos lisztet, felfuttatott élesztős, olajat hozzádolgozzuk, megkelt tésztát, tejfölös tojássárgájával, tojássárgájával, meglangyosított, hozzádolgozzuk, virslidarabkát, előmelegített, háromszögekre, pöttyintésnyi, kicsomagoltam, háromszögeket, széthajtottam, tésztacsíkból, tésztacsíkba, összegyúrjuk, pulykavirsli, szezámmaggal, tojássárgája, felfuttatott, felfuttatjuk, sütőpapírral, háromszögem, rakosgattam, átszitáljuk, kettévágtam, tésztalapot, feltekertem, átdolgozzuk, szélesebbik, behajtottam, frankfurti, hozzávalók, elkészítés, megszórtam, belerakjuk, hozzáadjuk, sajtkrémet, kelesztjük, kávéskanál, megszórjuk, rövidebbik, teáskanál, szezámmag, megkentem, pizzakrém, megkenjük, tetejüket, helyeztem, virsliket, tojással, sütöttem, élesztős, tekerünk, sajtkrém, csíkokra, tejfölös, darabhoz, batyukat, nyújtjuk, vastagra, kifliket, élesztőt, összesen, evőkanál, téglalap, juhbeles, felvert, tepsire, lisztet, tésztát, sütőben, pirosra, megkelt, élesztő, langyos, virslis, virslit, végükre, darabot, leveles, nyomtam, vénusz, cukrot, széles, tejföl, vágtam, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5432
- e Hét: 34632
- e Hónap: 74244
- e Év: 303181
|
|
|
Offline
